Fleisch- und Wurstwaren sind bedeutende Bestandteile unserer Ernährung und enthalten wichtige Vitamine und Nährstoffe. Fleisch- und Wurstwaren liefern neben hochwertigem Eiweiß und wichtigen B-Vitaminen vor allem Mineralstoffe wie Zink, Eisen und Selen. Zudem enthält es viel Vitamin B1 und B12. Diese Vitamine sind für den Aufbau der Nervenzellen sowie für die Blutbildung und den Muskelaufbau verantwortlich.
Dank der EU-Vorschriften gehören die Lebensmittel in der Europäischen Union zu den sichersten Lebensmitteln der Welt.
Um die Verbraucher mit sicheren Lebensmitteln zu versorgen, werden in EU-Vorschriften umfassende Konzepte für die Lebensmittelhygiene festgelegt. Die Hauptverantwortung liegt jedoch bei dem Unternehmen und den Menschen, die Lebensmittel herstellen und verkaufen.
Wir, die Pikant Wurst- und Wildspezialitäten GmbH, führen regelmäßig geeignete Eigenkontrollen durch und tragen somit, durch unser verantwortungsvolles Tun und Handeln zum Schutz der Verbraucher bei.